Jujutsu Kaisen dunia dimana para kutukan memakan manusia yang tak sadar dirinya menjadi mangsa, serpihan dari kutukan legendaris dan paling ditakuti, Ryoumen Sukuna telah hilang tanpa jejak. Jika ada kutukan lain yang memakan anggota tubuh Sukuna akan mendapatkan kekuatan yang mampu menghancurkan dunia. Untungnya, ada sebuah organisasi misterius bernama Jujutsu yang didirikan untuk melindungi manusia dari bahaya para kutukan tersebut!
Anime ini sendiri berpusat pada Itadori Yuji adalah seorang murid SMA yang menghabiskan waktunya merawat kakeknya yang sakit-sakitan. Meski terlihat seperti murid SMA kebanyakan, kekuatan fisiknya yang luar biasa membuatnya menonjol dari murid lain. Semua ekskul olahraga ingin merekrutnya, namun Itadori justru lebih senang bergaul dengan murid-murid aneh dari ekskul gaib. Suatu hari, ekskul gaib mendapatkan benda terkutuk, namun mereka tak mengetahui teror macam apa yang akan muncul jika segelnya terbuka.
Setelah mereka membuka segel berbahayanya itu yang ternyata adalah salah satu jari dari Sukuna dan memancing para kutukan lainnya, lalu menyerang mereka. Disini lah Yuji menyelamatkan 2 orang anggota ekskul gaib bersama dengan salah satu anggota pelajar dari organisasi Jujutsu. Ketika mereka hampir kalah, Yuji memakan salah satu jari milik Sakuna dan dari sini lah Yuji mulai memiliki kekuatan supernatural. Setelah kejadian tersebut Yuji langsung diawasi dan dipaksa masuk ke Jujutsu sebagai wadah Sakuna. Misi utamanya cuman satu mencari semua potongan Sakuna lalu memakannya hahaha
